主料:
橡皮鱼，
215克，
活虾，
255克
辅料:
姜片适量，
葱段适量
配料:
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量橡皮鱼烧虾的做法步骤
1.材料：橡皮鱼（已洗净）、活虾（已清洗）、姜片、葱段
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.接着，下入虾和橡皮鱼，加适量的料酒。
4.加适量的清水。
5.翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后，煮上5——6分钟，搁入葱段，即成。
12.出锅，装盘。
TAGS：
私房菜 橡皮鱼
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